八幡浜で百年以上つづく老舗
割烹居酒屋
高松屋 暁
八幡浜市旧港、明治四十五年創業の
高松屋 暁（たかまつや あかつき）は、
新鮮な地魚や広島などの地酒を取り扱う
和食・割烹居酒屋です。
居酒屋の定番から日本料理、割烹、創作料理として
当店ならではの珍しい料理をご堪能いただけます。
一品一品丁寧に仕上げた自慢の味。
盛り付けや有田焼などの器にもこだわり、
華やかで上品な一品に仕上げます。
店内は、赤と黒を基調にした
和モダンで落ち着きのある空間になっています。
大切な接待やお祝いごとにも最適。
二階席は宴会にもご利用いただけますので
幅広いシーンでぜひお愉しみください。
店舗案内
季節食材で彩るコース料理
ご用途に合わせてお選びいただける、多彩なコースをご用意しております。
店主が旬の食材を使用して作り上げるおまかせコースがおすすめです。
大切な方との特別なひとときにどうぞ。
コース
丁寧な一品料理
毎朝市場より仕入れている新鮮な地魚を、お造りや寿司などで味わっていただけます。温物鯛、マハタ、イカ、サワラ、カンパチ、イサキなどの他、その日によっては珍しい魚と巡り合うことも。お酒に合うおつまみや、揚げ物など一品料理も豊富にございます。
お食事
厳選された銘酒と共に
お飲み物は、料理との相性を考え、
厳選して仕入れたラインナップ。
ビールはもちろん、焼酎や日本酒、
そしてワインまで
幅広く取り揃えております。
料理に合わせて選び、
ぜひゆっくりと飲み比べてお愉しみください。
お飲み物
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